Sardegna gourmet
Un viaggio nel gusto tra i luoghi più suggestivi del Nord della Sardegna
Goditi le nostre proposte di elevata qualità in una delle location più suggestive del Nord Sardegna
La colazione è un momento speciale, al quale dedichiamo grande cura. Il nostro buffet, accompagnato dalle armoniose melodie dell’arpa, viene servito sulla terrazza, perché sappiamo che ci si nutre anche di bellezza.
Per il pranzo, il nostro Ristorante Il Paguro propone specialità di mare, con pescato del giorno. In alternativa, è possibile gustare le creazioni dello Chef nel contesto suggestivo de l’Île Flottante, un’isola di legno sospesa sul mare.
Per la cena, i nostri due ristoranti offrono un’eccellente cucina mediterranea, utilizzando il più possibile i migliori prodotti locali.
Infine, per gli amanti della pizza, L’Approdo propone le sue prelibatezze cotte nel forno a legna.
Ristorante Gli Olivastri
Una terrazza con vista sul mare
Ristorante Gli Olivastri
Incorniciata da alberi di olivastro e ginepro, la terrazza a mare è uno speciale angolo di Mediterraneo dove gustare prelibati primi piatti, specialità a base di carne e pesce freschissimo, accompagnati da raffinati dessert.
Il ristorante, incluso nella mezza pensione, è aperto per la cena.
Ristorante Il Paguro
Ci sono tutti i sapori del mare nelle proposte gastronomiche del Ristorante “Il Paguro”, recentemente inserito nella Guida Ristoranti d’Italia 2025 del Gambero Rosso. Aperto a pranzo e cena, vanta un’ampia terrazza affacciata sulla spiaggia di Cala Capra. L’ideale per una sosta durante la navigazione tra le splendide isole dell’Arcipelago di La Maddalena.
Il ristorante à la carte è aperto anche ai non ospiti. Per coloro che si fermano a pranzo, include anche il servizio gratuito di ormeggio riservato a yacht fino a 60 metri.
Ristorante Il Paguro
Sapori con vista
su Cala Capra
su Cala Capra
L’offerta gourmet di Capo d’Orso
Scopri il gusto
dell’autentica Sardegna
nei nostri ristoranti
dell’autentica Sardegna
nei nostri ristoranti
Île Flottante a pelo sul mare
La tua cena romantica, accompagnata dal suono delle onde del mare. L’Île Flottante si estende a pelo d’acqua, sull’azzurro della costa nord della Sardegna. Anche qui potrai trovare un menu guidato con piatti realizzati con esperienza dal nostro Chef.
Su prenotazione.
Ristorante Île Flottante
Un'emozione sul mare
Pizzeria L’Approdo
Profumi e gusti unici
Pizzeria L’Approdo
I sapori della tradizione incontrano i profumi della Sardegna: cotte con i legni delle potature invernali, le pizze de L’Approdo si distinguono per profumi e sapori mediterranei. Un’opzione perfetta per chi cerca una serata informale.
Associazione Italiana Celiachia
La cucina senza glutine
In risposta alle crescenti esigenze dei nostri ospiti in cerca di un’esperienza culinaria esente da glutine, i ristoranti del nostro Hotel si uniscono con orgoglio al Programma Alimentazione Fuori Casa dell’Associazione Italiana Celiachia. Troverai una selezione di piatti mediterranei e regionali privi di glutine, preparati con passione e maestria dai nostri Chef. Il nostro personale di cucina, impegnato in percorsi formativi e di aggiornamento annuali, garantisce un servizio di ristorazione attento e preciso, anche per coloro che seguono un regime alimentare privo di glutine.
Il servizio va richiesto al momento della prenotazione.
L’apertura dei bar e dei ristoranti è a discrezione della direzione.